Dorfkrug´s Weihnachtstage

Am 24.12.21 von 10.00 - 14.00 Uhr: Abholung der bestellen Gänse & Dorfkrug-Frühschoppen mit Kartoffelsalat & 

Würstchen „auf´s Haus“, solange der Vorrat reicht. 

25.12.21 von 12.00-15.00 Uhr und ab 17.00 Uhr  

& 26.12.21 von 12.00 -15.00 Uh

Dorfkrug´s Weihnachtsmenü

Alle Vorspeisen & Hauptgänge werden auf Platten angerichtet am Tisch serviert. So können Sie die volle Vielfalt unseres Menüs genießen und haben nicht die "Qual der Wahl". Wir freuen uns auf Sie.

Suppen:

-Consommé von der Gans oder kräftige Rindsboullion

Kalte Vorspeisenvariation:

-Kleine Auswahl von Räucherfischen

- Marinierte Flußkrebsschwänze mit Mango und Staudensellerie

-Geräucherte Gänsebrust

-Gerösteter Kürbis

-Wintersalat mit Walnüssen

Hauptgang:

-Winterlicher Geflügelbraten und Deister Rehkeulenbraten, jeweils mit Rotkohl und Kartoffelklößen

-Lachsfilet in beurre blanc au Riesling mit frischem Marktgemüse und gebratenen Drillingen

-Rinderfilet mit Pfeffersauce, frischem Marktgemüse und gebratenen Drillingen

Nachspeise:

Dorfkrug´s weihnachtlicher Desserttraum

49,90 € pro Person

Außerdem bieten wir Ihnen eine komplette "Gans to go": Auf Vorbestellung - bis 20.12.21 - können Sie sich die Original Dorfkrug-Weihnachtsgans zum „30 Minuten-selber-garen“ nach Hause holen für Heiligabend, natürlich mit hausgemachtem Rotkohl, Orangensoße und Klößen 

für nur 109,- €.


Sollte es die gesetzliche Vorgabe bis Weihnachten erfordern, bieten wir Ihnen unser Weihnachtsmenü ab 4 Personen+ auch für Zuhause zum Abholen oder im Lieferservice an.


Entdecken Sie auch unsere Herbst- & Winterspeisenkarte:

Speisenkarte 1121
Speisenkarte 11-2021.pdf (2.18MB)
Speisenkarte 1121
Speisenkarte 11-2021.pdf (2.18MB)


Ihre neuen Lieblingsgerichte rund um Enten, Gänse, Wild, Grünkohl & Braten

Alle Speisen können Sie ebenfalls daheim genießen- bestellen Sie telefonisch zum Abholen oder nutzen Sie unseren Lieferdienst. 

Bestellen Sie ebenfalls sehr gerne für größere Caterings bei Ihnen zu Hause oder in der Firma- auch ein Bringdienst ist 

dafür nach Absprache möglich.

Oder buchen Sie Ihre Veranstaltung bei uns für 20 -150 Personen*

* auch außerhalb der Öffnungszeiten möglich! 












 
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