"Frische und regionale Zutaten und traditionellen Rezepten mit Liebe zubereitet."

LETZTE - LOCKDOWN LIEFER- UND ABHOLKARTE

Gültig bis maximal zum 24.06.2021

HAUSGEMACHTE SUPPEN

1. TOMATENSUPPE
A. klein: 3,90 Euro | B. groß: 6,50 Euro

2. DEFTIGE GULASCHSUPPE
A. klein: 4,90 Euro | B. groß: 7,50 Euro

VORSPEISEN UND BEILAGEN

10. HAUSGEMACHTER GEBACKENER CAMEMBERT „KLEIN“ | 6,90 EURO
Preiselbeer - Dip | Butter | Salatbouquet

11. RINDER - CARPACCIO | 11,90 EURO
Feldsalat | Kapern | Champignons | Bergkäse | Zitrone

12. KLEINER BEILAGENSALAT | 4,90 EURO
Knackige Blattsalate |Tomate | Gurke | Karotten | Mais

13. DORFKRUG‘S RAHMGURKENSALAT | 4,90 EURO

14. PARADEISER (TOMATEN) - SALAT MIT ROTEN ZWIEBELN | 4,90 EURO

15. DORFKRUG‘S STEIRISCHER KARTOFFELSALAT | 4,90 EURO
Kartoffeln | Gurken | Feldsalat

GROSSE HAUSGEMACHTE SALATE

20. DORFKRUG - SALAT | 12,90 EURO
Knackige Blattsalate | Tomate | Gurke | Karotten | Mais | Ananas | pikante Putenbrust

21. ALPEN - SALAT | 11,90 EURO
Knackige Blattsalate | Tomate | Gurke | Karotten | Mais | Kochschinken | Bergkäse | Ei

22. THUNFISCH - SALAT | 11,90 EURO
Knackige Blattsalate | Tomate | Gurke | Karotten | Mais | Thunfisch | Ei | rote Zwiebelringe

23. HIRTEN - SALAT | 10,90 EURO
Knackige Blattsalate | Tomate | Gurke | Karotten | Mais | Fetakäse | Oliven | Peperoni

FOLGENDE DRESSINGS KÖNNEN SIE WÄHLEN:

23A. Dorfkrug-Rahm-Dressing
23B. Balsamico-Dressing
23C. Haus-Dressing
(Honig-Senf Vinaigrette)

 Zu allen Suppen, Vorspeisen und Salattellern reichen wir Ihnen tagesfrisches Baguette.

KLASSIKER

30. CURRYWURST | 8,90 EURO
Hausgemachte pikante Currysoße | gebackene Zwiebeln | Kartoffel - Spalten | Krautsalat

31. SCHNITZEL WIENER ART VOM SCHWEIN | 12,50 EURO
Dorfkrug‘s steirischer Kartoffelsalat oder Kartoffel - Spalten | Preiselbeer - Dip | Zitrone

WAHLWEISE (ZU ALLEN GERICHTEN MÖGLICH) MIT:

31A. SAMBALSOSSE | 3,00 EURO
31B. CHAMPIGNON À LA CREME | 3,50 EURO 

32. RINDERROULADE | 16,90 EURO
Hausgemachter Rotkohl | Bratensoße | Kartoffel - Stampf

33. CORDON BLEU VOM SCHWEIN | 17,90 EURO
Bergkäse | Kochschinken | Preiselbeer - Dip | Kartoffel - Kroketten | Salatbouquet

34. HAUSGEMACHTER GEBACKENER CAMEMBERT „GROSS“ | 9,90 EURO
Preiselbeer - Dip | Baguette | Butter | Salatbouquet

35. KÄSESPÄTZLE | 12,90 EURO 
Gebackene Zwiebeln | Kleiner Salat der Saison | Honig - Senf Vinaigrette

36. VEGANES ORIGINAL WIENER SCHNIETZEL | 11,90 EURO
Dorfkrug‘s steirischer Kartoffelsalat | Feldsalat | Zitrone | Preiselbeer - Dip

ÖSTERREICHISCHE KLASSIKER

40. STEIRISCHES MAISBACKHENDL | 13,90 EURO
Dorfkrug‘s steirischer Kartoffelsalat | Preiselbeer - Dip | Zitrone

41. ORIGINAL WIENER SCHNITZEL VOM KALB | 17,90 EURO
Dorfkrug‘s steirischer Kartoffelsalat | Preiselbeer - Dip | Zitrone

42. CORDON BLEU VOM KALB | 22,90 EURO
Bergkäse | Kochschinken | Preiselbeer - Dip | Kartoffeln - Kroketten | Salatbouquet

BURGER

50. DORFKRUG - BURGER | 13,90 EURO
Ca. 180 g feinstes Rindfleisch | Bergkäse | Bacon - Jam | Salat | Spezialsauce | Kartoffeln - Spalten

51. VEGGIE - BURGER | 11,90 EURO
Gemüse - Patty | Bergkäse | Salat | Spezialsauce | Kartoffeln - Spalten

MADLN UND BUAM

60. HENDLTEILE | 6,90 EURO
Kartoffeln - Spalten

61. KINDERSCHNITZEL VOM SCHWEIN | 7,50 EURO
Kartoffeln - Spalten

DESSERT

70. GERMKNÖDEL POWIDL | 4,90 EURO
Pflaumenmus | Butter | Mohn & Zucker

71. VANILLE MOUSSE | 6,50 EURO
Frische Erdbeeren

SPARGELKARTE

80. HAUSGEMACHTE SPARGELCREMESUPPE
A. klein: 4,90 Euro | B. groß: 7,50 Euro

81. BUNTER SALATTELLER DER SAISON | 14,50 EURO
Weißer und grüner Spargel | frische Erdbeeren

82. RINDER - CARPACCIO | 14,90 EURO
Weißer und grüner Spargel | frische Erdbeeren | Alpenkäse | Feldsalat

83. PORTION DEUTSCHER SPARGEL | 14,50 EURO
Salzkartoffeln | zerlassene Butter oder Sc. Hollandaise

Mit

83A. SCHNITZEL WIENER ART VOM SCHWEIN | 18,50 EURO

83B. ORIGINAL WIENER SCHNITZEL VOM KALB | 23,50 EURO

83C. DEUTSCHER LUFTGETROCKNETER ROHSCHINKEN | 18,50 EURO

84. „RITA SCHRÄDERS“ SPARGEL MIT KLÖSSEN | 15,50 EURO
Schweinemettbällchen in weißer Soße | Spargel | Salzkartoffeln

85. KALBSGESCHNETZELTES MIT WEISSEM UND GRÜNEM SPARGEL | 22,90 EURO
Roséchampignons | Spätzle

86. SPARGEL - KARTOFFEL - GRATIN | 15,90 EURO
Kleiner gemischter Salat


Getränke und Anfahrtskosten auf Anfrage.


Speisekarte als PDF-Datei.

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